Un vent de fraîcheur et de douceur : alliance légère de chantilly onctueuse et de framboises acidulées dans un choux croustillant.
Ingrédients : farine de blé, œufs, beurre, crème entière, sucre, framboises fraîches, vanille.
Plage de prix : 4,30 € à 42,00 €
Le choux chantilly framboise de la Maison Rost offre une bouchée de fraîcheur et de douceur à chaque dégustation. Sa pâte légère et dorée renferme une chantilly onctueuse, parfaitement équilibrée par la vivacité de la framboise fraîche.
Cette pâtisserie élégante allie savoir-faire traditionnel et créativité fruitée. Le contraste entre la texture aérienne de la crème et l’acidité délicate des framboises crée une harmonie subtile qui ravit les palais les plus fins.
Réalisé dans notre atelier d’Aix-en-Provence, le choux chantilly framboise reflète l’exigence Maison Rost : un équilibre entre esthétique, finesse et générosité. Idéal à l’heure du thé ou en dessert, il évoque les beaux jours et les gourmandises de saison.
Disponible à l’unité ou en assortiment, il se déguste seul ou accompagné d’un café pour une parenthèse légère et fruitée.
| Taille | Part individuelle, Entremets 4 parts, Entremets 6 parts, Entremets 8 parts |
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