Un grand classique du chocolat : jeu de textures fondantes et croustillantes pour une expérience 100% cacao signée Maison Rost.
Dacquoise, ganache chocolat noir. Allergènes : œufs, lactose, cacao, fruits à coque
Plage de prix : 4,50 € à 42,00 €
La Caraque de la Maison Rost est un hommage aux amateurs de chocolat sous toutes ses formes. Ce dessert emblématique marie intensité, finesse et contrastes, avec une base croustillante, une texture fondante et un glaçage brillant tout chocolat.
Élégante et puissante à la fois, la Caraque est l’alliée des pauses riches en caractère. Que ce soit pour accompagner un café ou conclure un repas avec panache, elle s’impose par la profondeur de ses saveurs et la précision de son exécution.
Réalisée dans notre atelier à Aix-en-Provence, cette pâtisserie incarne tout le savoir-faire chocolatier de Maison Rost. Disponible en format individuel ou à partager, la Caraque séduit les palais exigeants en quête de gourmandise maîtrisée.
| Taille | Part individuelle, Entremets 4 parts, Entremets 6 parts, Entremets 8 parts |
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