Une création signature raffinée : pâte sablée, biscuit amande et crème praliné.
Allergènes : gluten, œuf, lactose, fruits à coque.
Plage de prix : 4,30 € à 42,00 €
L’Alaix est une création pâtissière unique, pensée et réalisée par la Maison Rost à Aix-en-Provence. Ce dessert signature associe une pâte sablée croustillante, un biscuit moelleux à l’amande, et une crème praliné fondante. Une harmonie de textures et de saveurs qui fait de l’Alaix un incontournable pour les amateurs de douceurs sophistiquées.
Chaque élément est réalisé avec minutie dans notre atelier artisanal, afin de garantir une dégustation d’exception. Le praliné apporte rondeur et caractère, tandis que la pâte sablée et l’amande soulignent finesse et équilibre.
Ce dessert est proposé en format individuel, à emporter ou à savourer sur place, selon disponibilité. Il reflète le savoir-faire de la Maison Rost : exigeant, généreux et toujours élégant.
Allergènes : gluten, œuf, lactose, fruits à coque.
| Taille | Part individuelle, Entremets 4 parts, Entremets 6 parts, Entremets 8 parts |
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